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抽检项目 脲酶试验
所属分类 理化指标
序号 食品类别名称 指标要求 依据法律法规或标准 检测方法
1 非发酵性豆制品
即食豆制品   阴性  
备注:仅适用于豆浆。
豆制品(除即食豆制品之外)   阴性  
备注:仅适用于豆浆。
GB 2712
GB/T 5009.183
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